Head Chef

Toko Bangunan Dian Kitchen · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Toko Bangunan Dian Kitchen sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah toko bangunan yang juga memiliki restoran kecil, dan kami mencari seorang Head Chef yang dapat membantu kami meningkatkan kualitas makanan dan minuman kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim koki.,Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengontrol biaya operasional.,Memastikan restoran beroperasi secara efisien dan sesuai dengan standar operasional.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala.,Membuat laporan keuangan dan operasional untuk manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat menerapkan standar operasional restoran.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu mengelola tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen biaya dan operasional.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.Kemampuan untuk mengelola biaya operasional dan sumber daya dengan efisien.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait